La colazione e’ uno dei momenti della giornata che preferisco.
La Domenica avendo piu’ tempo posso sbizzarrirmi in dei veri e propri brunch, mentre durante la settimana mi piace iniziare la giornata con dei cibi nutrienti ma sani.
Il chia pudding fa parte di questi super food che oltre ad essere tra gli alimenti considerati healty ha tantissime proprietΓ nutritive.
Si prepara velocemente la sera prima e al mattino ci si puΓ² sbizzarrire per renderlo piu sfizioso.
πΏπ΄ πΏπΌπππ΄ π·πΈπΏπΏπ΄ πππΈππ΄:
β’ 30 gr semi di chia
β’ 100gr yogurt greco
β’ 20 ml acqua
β’ 1 cuchiaino miele
β’ Frutta tagliata a piccoli pezzi ( mirtilli, more , lamponi) potete utilizzare qualsiasi tipo di frutta, io per questa ricetta scelgo sempre i frutti rossi.
πΆπππΈ ππΌ πΉπ΄:
Il Chia Pudding si prepara la sera prima.
Prendo un barattolo di vetro con il coperchio e ricopro d’acqua i semi di chia, chiudo e lascio riposare in frigor tutta la notte.
Al mattino i miei semi si saranno moltiplicati e avranno assunto una consistenza gelatinosa.
Aggiungo lo yogurt greco, il miele e mescolo tutto.
Infine guarnisco il mio chia Pudding con frutta fresca.
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