Eccomi dopo piΓΉ di un anno con una ricettina veloce veloce salva pranzo o cena! Dopo tutti gli esperimenti culinari fatti durante il loockdown ho avuto una vera e propria avversione per la cucina…. ho passato l’ultimo anno a petto di pollo e riso basmati, devo dire che il mio fisico ne ha giovato ma… Continua a leggere COUS COUS CON VERDURE E GAMBERI
Queste giornate primaverili mi ricordano un poβ lβestate, quando mi passa completamente la voglia di cucinare e mi sbizzarrisco con piatti unici e veloci. Appena arrivano i primi caldi mi passa completamente la voglia di cucinare, mi dispiace sprecare le belle giornate dietro ai fornelli. Questa torta di zucchine Γ¨ il compromesso giusto per gustare… Continua a leggere TORTA SALATA DI ZUCCHINE
Chi riesce a resistere dinanzi ad una fetta di torta di mele? Magari da accompagnare ad una tazza di caffΓ¨ caldo? Ottima come colazione o come pausa pomeridiana, visto che la quarantena ci regala βtempoβ Γ¨ il momento giusto per sperimentare una nuova ricetta. La Fondente di mele e cioccolato Γ¨ la mia torta preferita,… Continua a leggere FONDENTE DI MELE E CIOCCOLATO
Dopo tanto che non la cucinavo mi Γ¨ venuta voglia della mia Crema di porri e patate. Anche se il clima di questo Febbraio sembra piΓΉ primaverile che Invernale la sera mi piace mangiare dei piatti leggeri e devo dire che il porro completa questa vellutata rendendola oltre che sana anche gustosa. La Lista della… Continua a leggere CREMA DI PORRI E PATATE
Cassandra's dream 