Food

LA RUBRICA DEL GIOVEDรŒ โ€ฆ Al Doc

Stasera siamo stati in un locale di Parma super conosciuto per gli hamburger Gourmet, ma che nellโ€™ultimo periodo si รจ specializzato con dei tagli di carne veramente pregiati. Un piccolo locale nel cuore del centro storico Doc the Burger House, eโ€™ caratterizzato da una location accattivante e una qualitร  eccelsa della carne. Non posso reputarmi… Continua a leggere LA RUBRICA DEL GIOVEDรŒ โ€ฆ Al Doc

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LIBRI DA LEGGERE… Mancarsi di Diego De Silva

Visto che la passione per la lettura mi accompagna ogni giorno, ho deciso di condividerla con voi. Partendo con la citazione dellโ€™ultimo libro che ho letto โ€œMANCARSIโ€ di Diego de Silva editore Super ET Di che cosa parla? Di Irene e Nicola,due persone, ognuna col proprio vissuto, che non si conoscono e di conseguenza non… Continua a leggere LIBRI DA LEGGERE… Mancarsi di Diego De Silva

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VELLUTATA DI CAROTE E PATATE

Buon Lunedรฌ, Per riprendere le vecchie abitudini iniziamo questa settimana con una ricetta vegan, una vellutata di Patate e Carote, perfetta per questo clima grigio di inizio Ottobre. Avevo perso lโ€™abitudine di tenermi un giorno di detox da alimenti di origine animale, il Monday Vegan รจ un ottimo modo per iniziare la settimana e smaltire… Continua a leggere VELLUTATA DI CAROTE E PATATE

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TORTA SALATA DI ZUCCHINE

Queste giornate primaverili mi ricordano un poโ€™ lโ€™estate, quando mi passa completamente la voglia di cucinare e mi sbizzarrisco con piatti unici e veloci. Appena arrivano i primi caldi mi passa completamente la voglia di cucinare, mi dispiace sprecare le belle giornate dietro ai fornelli. Questa torta di zucchine รจ il compromesso giusto per gustare… Continua a leggere TORTA SALATA DI ZUCCHINE