Questa settimana ho voluto dedicarla ad una cucina piΓΉ salutare, senza perdere il gusto. Stanca del solito petto di pollo alla piastra con verdure, ho voluto aggiungere un pizzico di brio ai miei bocconcini di pollo utilizzando il curry, inoltre dopo mesi di inutilizzo, ho fatto un pure’ super cremoso con il Bimby. Io ho… Continua a leggere POLLO AL CURRY CON PURE’
Eccomi dopo piΓΉ di un anno con una ricettina veloce veloce salva pranzo o cena! Dopo tutti gli esperimenti culinari fatti durante il loockdown ho avuto una vera e propria avversione per la cucina…. ho passato l’ultimo anno a petto di pollo e riso basmati, devo dire che il mio fisico ne ha giovato ma… Continua a leggere COUS COUS CON VERDURE E GAMBERI
Ed eccoci con il libro della Settimana: Cambiare lβacqua ai fiori scritto da ValΓ©rie Perrin edizioni E/O TRATTO DAL LIBRO: I miei vicini non temono niente. Non hanno preoccupazioni, non si innamorano, non si mangiano le unghie, non credono al caso, non fanno promesse nΓ© rumore, non hanno lβassistenza sanitaria, non piangono, non cercano le… Continua a leggere LIBRI DA LEGGERE… Cambiare lβacqua ai fiori
Queste giornate primaverili mi ricordano un poβ lβestate, quando mi passa completamente la voglia di cucinare e mi sbizzarrisco con piatti unici e veloci. Appena arrivano i primi caldi mi passa completamente la voglia di cucinare, mi dispiace sprecare le belle giornate dietro ai fornelli. Questa torta di zucchine Γ¨ il compromesso giusto per gustare… Continua a leggere TORTA SALATA DI ZUCCHINE
Cassandra's dream 