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TORTA SALATA DI ZUCCHINE

Queste giornate primaverili mi ricordano un po’ l’estate, quando mi passa completamente la voglia di cucinare e mi sbizzarrisco con piatti unici e veloci. Appena arrivano i primi caldi mi passa completamente la voglia di cucinare, mi dispiace sprecare le belle giornate dietro ai fornelli. Questa torta di zucchine Γ¨ il compromesso giusto per gustare… Continue reading TORTA SALATA DI ZUCCHINE

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FONDENTE DI MELE E CIOCCOLATO

Chi riesce a resistere dinanzi ad una fetta di torta di mele? Magari da accompagnare ad una tazza di caffΓ¨ caldo? Ottima come colazione o come pausa pomeridiana, visto che la quarantena ci regala β€œtempo” Γ¨ il momento giusto per sperimentare una nuova ricetta. La Fondente di mele e cioccolato Γ¨ la mia torta preferita,… Continue reading FONDENTE DI MELE E CIOCCOLATO

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MUFFIN CIOCCOLATO E BANANE

MercoledΓ¬ e anche oggi il tempo non promette niente di buono, dicono che questa pioggia ci accompagnerΓ  per tutta la settimana. L’unica cosa rilassante in queste uggiose giornate di Novembre Γ¨ cucinare qualcosa di dolce, quindi ho pensato a questi muffin al cioccolato e banana, veramente golosi! 𝐿𝐴 𝐿𝐼𝑆𝑇𝐴 𝐷𝐸𝐿𝐿𝐴 𝑆𝑃𝐸𝑆𝐴: 2 banane β€’ 20… Continue reading MUFFIN CIOCCOLATO E BANANE

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VELLUTATA DI ZUCCA, CAROTE E PATATE

La vellutata di zucca, carote e patate Γ¨ ottima preparata con l’arrivo dell’autunno, ed e’ perfettamente a tema per la notte di Halloween, quando si trovano le zucche dal colore vivo e dal sapore intenso e dolce. Questa vellutata puΓ² essere aromatizzata a piacere con qualche spezie anche se io preferisco sempre guarnirla con semi di… Continue reading VELLUTATA DI ZUCCA, CAROTE E PATATE