L’arrivo dell’autunno ma soprattutto di questo clima umido e freddo, almeno per quanto riguarda la mia cittΓ , mi fa venire voglia di tornare a casa e coccolarmi con un piatto caldo e perchΓ© no anche un po brodoso. Dopo anni a sperimentare ogni tipo di vellutata devo ammettere che in questo periodo trovo che le… Continua a leggere MINESTRONE ALLA LIGURE
Visto che la passione per la lettura mi accompagna ogni giorno, ho deciso di condividerla con voi. Partendo con la citazione dellβultimo libro che ho letto βMANCARSIβ di Diego de Silva editore Super ET Di che cosa parla? Di Irene e Nicola,due persone, ognuna col proprio vissuto, che non si conoscono e di conseguenza non… Continua a leggere LIBRI DA LEGGERE… Mancarsi di Diego De Silva
Buon LunedΓ¬, Per riprendere le vecchie abitudini iniziamo questa settimana con una ricetta vegan, una vellutata di Patate e Carote, perfetta per questo clima grigio di inizio Ottobre. Avevo perso lβabitudine di tenermi un giorno di detox da alimenti di origine animale, il Monday Vegan Γ¨ un ottimo modo per iniziare la settimana e smaltire… Continua a leggere VELLUTATA DI CAROTE E PATATE
Questa settimana ho voluto dedicarla ad una cucina piΓΉ salutare, senza perdere il gusto. Stanca del solito petto di pollo alla piastra con verdure, ho voluto aggiungere un pizzico di brio ai miei bocconcini di pollo utilizzando il curry, inoltre dopo mesi di inutilizzo, ho fatto un pure’ super cremoso con il Bimby. Io ho… Continua a leggere POLLO AL CURRY CON PURE’
Cassandra's dream 