Stasera siamo stati in un locale di Parma super conosciuto per gli hamburger Gourmet, ma che nell’ultimo periodo si è specializzato con dei tagli di carne veramente pregiati.

Un piccolo locale nel cuore del centro storico Doc the Burger House, e’ caratterizzato da una location accattivante e una qualità eccelsa della carne.

Non posso reputarmi un’appassionata di carne anzi ho avuto anche un passato da Vegetariana ma questo è il posto giusto quando voglio togliermene la voglia.

Abbiamo iniziato con un entree di grana affumicato da loro, abbinato a delle composte e con una bruschetta con puntarelle e burrata… è stata la prima volta che ho assaggiato questa verdure ma devo dire che ho avuto una piacevole sorpresa.

E come piatto principale una Fiorentina, accompagnata da patate e da una buona bottiglia di vino rosso. Una serata decisamente NO- VEGAN ma devo dire che per qualche giorno mi sono tolta la voglia di carne 🥩

FACEBOOK @cassandrasdream

INSTAGRAM @cassandrasdream.blog

TRIPADVISOR @cassandrasdream