Food

VELLUTATA DI ZUCCA, CAROTE E PATATE

La vellutata di zucca, carote e patate Γ¨ ottima preparata con l’arrivo dell’autunno, ed e’ perfettamente a tema per la notte di Halloween, quando si trovano le zucche dal colore vivo e dal sapore intenso e dolce. Questa vellutata puΓ² essere aromatizzata a piacere con qualche spezie anche se io preferisco sempre guarnirla con semi di… Continue reading VELLUTATA DI ZUCCA, CAROTE E PATATE

book

LETTURE DOMENICALI: Eleanor Oliphant sta benissimo

E’ difficile dare un giudizio sul mio ultimo libro , era da prima dell’estate che volevo leggerlo ma non arrivava mai il momento giusto. Un paio di settimane fa girovagando in libreria per acquistare , le signore in nero , che ho divorato questa settimana sono stata attratta da lei Eleanor Oliphant. E’ una cosa… Continue reading LETTURE DOMENICALI: Eleanor Oliphant sta benissimo

Food

Plum-cake con gocce di cioccolato

Cosa si puΓ² desiderare al mattino se non una torta fatta in casa per accompagnare un buon caffΓ¨’?!??? La colazione Γ¨ il mio pasto preferito e non riesco ad uscire di casa senza aver mangiato qualcosa di dolce…. Questa Γ¨ la mia ricetta del plum-cake, un dolce classico ma ottimo per un dolce risveglio! 𝐿𝐴… Continue reading Plum-cake con gocce di cioccolato

Food

RISOTTO CON ZUCCHINE E CREMA DI PEPERONI

Come ogni LunedΓ¬ a casa mia c’Γ¨ la giornata Vegan, diciamo che mi piace iniziare la settimana con un po’ di piatti detox visto che durante il week end si accumulano sempre le serate con gli amici, dove diventa piΓΉ difficile seguire un regime alimentare sano. Cerco sempre di cucinare verdure di stagione, per questo… Continue reading RISOTTO CON ZUCCHINE E CREMA DI PEPERONI