Food

Vellutata di piselli con uovo poche’🍡

Finalmente e’ arrivato l’autunno e con lui le mie amatissime Vellutate! Di solito sono il mio pezzo forte per il mio Vegan Monday, ma ogni tanto mi piace trasformarle in un piatto piu’ elaborato e in questo caso ho aggiunto le uova in camicia. Questa settimana ho scelto un ortaggio verde…. il colore della speranza… Continue reading Vellutata di piselli con uovo poche’🍡

Food

CROSTATA ALLA MARMELLATA E PESCHE

Ogni tanto mi viene voglia della semplicitΓ  delle torte di una volta, da portare sulla tavola della colazione della domenica. Quel profumo di frolla che invade la casa e mi fa tornare bambina. Ancora adesso una delle mie torte preferite Γ¨ proprio la crostata alla marmellata, non riesco a resistere alla confettura di albicocche. Oggi… Continue reading CROSTATA ALLA MARMELLATA E PESCHE