Domenica, che giornata meravigliosa posso oziare tutto il giorno ma soprattutto dedicarmi alle mie passioni! La sveglia Γ¨ abolita o meglio quella del telefono perchΓ© quella di Matilda Γ¨ difficile da mettere in off, dopo la passeggiata a 4 zampe il mio rituale: caffΓ¨ americano e libro eβ un toccasana per il mio spirito. Questa… Continua a leggere Domenica = Relax
Finalmente e’ arrivato l’autunno e con lui le mie amatissime Vellutate! Di solito sono il mio pezzo forte per il mio Vegan Monday, ma ogni tanto mi piace trasformarle in un piatto piu’ elaborato e in questo caso ho aggiunto le uova in camicia. Questa settimana ho scelto un ortaggio verdeβ¦. il colore della speranza… Continua a leggere Vellutata di piselli con uovo poche’π΅
Un cibo che non ha rivali tra i frutti, il vero frutto del paradisoβ Hemingway Γ¨ cosi che definΓ¬, non a caso, quello che si annovera tra i cibi piΓΉ benefici al mondo, lβavocado. E a dirla tutta Γ¨ anche uno tra i miei alimenti preferiti. Lo mangerei sempre, in tutti i modi e con… Continua a leggere AVOCADO TOAST π₯
Ogni tanto mi viene voglia della semplicitΓ delle torte di una volta, da portare sulla tavola della colazione della domenica. Quel profumo di frolla che invade la casa e mi fa tornare bambina. Ancora adesso una delle mie torte preferite Γ¨ proprio la crostata alla marmellata, non riesco a resistere alla confettura di albicocche. Oggi… Continua a leggere CROSTATA ALLA MARMELLATA E PESCHE
Cassandra's dream 