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MUFFIN CIOCCOLATO E BANANE

MercoledΓ¬ e anche oggi il tempo non promette niente di buono, dicono che questa pioggia ci accompagnerΓ  per tutta la settimana. L’unica cosa rilassante in queste uggiose giornate di Novembre Γ¨ cucinare qualcosa di dolce, quindi ho pensato a questi muffin al cioccolato e banana, veramente golosi! 𝐿𝐴 𝐿𝐼𝑆𝑇𝐴 𝐷𝐸𝐿𝐿𝐴 𝑆𝑃𝐸𝑆𝐴: 2 banane β€’ 20… Continue reading MUFFIN CIOCCOLATO E BANANE

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LETTURE DOMENICALI: Una gran voglia di vivere

La mia passione per Fabio Volo si sa dura da sempre quindi la mia recensione sui suoi libri e’ un po’ di parte, la definirei piΓΉ uno spoiler. Se volete un romanzo da leggere tutto d’un fiato, Una gran voglia di vivere scritto da Fabio Volo, edizione Mondadori fa al caso vostro. Io l’ho divorato… Continue reading LETTURE DOMENICALI: Una gran voglia di vivere

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LETTURE DOMENICALI: Le Signore in nero

Eccoci all’appuntamento domenicale: il libro della Settimana, effettivamente sono in ritardo sulla tabella di marcia non so se Γ¨ colpa del libro che non mi ha appassionato a tal punto da combattere la stanchezza serale, o se l’arrivo dell’ora solare ha anticipato il mio bisogno fisiologico di andare a letto presto. A parte questa premessa… Continue reading LETTURE DOMENICALI: Le Signore in nero

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VELLUTATA DI ZUCCA, CAROTE E PATATE

La vellutata di zucca, carote e patate Γ¨ ottima preparata con l’arrivo dell’autunno, ed e’ perfettamente a tema per la notte di Halloween, quando si trovano le zucche dal colore vivo e dal sapore intenso e dolce. Questa vellutata puΓ² essere aromatizzata a piacere con qualche spezie anche se io preferisco sempre guarnirla con semi di… Continue reading VELLUTATA DI ZUCCA, CAROTE E PATATE

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LETTURE DOMENICALI: Eleanor Oliphant sta benissimo

E’ difficile dare un giudizio sul mio ultimo libro , era da prima dell’estate che volevo leggerlo ma non arrivava mai il momento giusto. Un paio di settimane fa girovagando in libreria per acquistare , le signore in nero , che ho divorato questa settimana sono stata attratta da lei Eleanor Oliphant. E’ una cosa… Continue reading LETTURE DOMENICALI: Eleanor Oliphant sta benissimo

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Plum-cake con gocce di cioccolato

Cosa si puΓ² desiderare al mattino se non una torta fatta in casa per accompagnare un buon caffΓ¨’?!??? La colazione Γ¨ il mio pasto preferito e non riesco ad uscire di casa senza aver mangiato qualcosa di dolce…. Questa Γ¨ la mia ricetta del plum-cake, un dolce classico ma ottimo per un dolce risveglio! 𝐿𝐴… Continue reading Plum-cake con gocce di cioccolato

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RISOTTO CON ZUCCHINE E CREMA DI PEPERONI

Come ogni LunedΓ¬ a casa mia c’Γ¨ la giornata Vegan, diciamo che mi piace iniziare la settimana con un po’ di piatti detox visto che durante il week end si accumulano sempre le serate con gli amici, dove diventa piΓΉ difficile seguire un regime alimentare sano. Cerco sempre di cucinare verdure di stagione, per questo… Continue reading RISOTTO CON ZUCCHINE E CREMA DI PEPERONI

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Vellutata di piselli con uovo poche’🍡

Finalmente e’ arrivato l’autunno e con lui le mie amatissime Vellutate! Di solito sono il mio pezzo forte per il mio Vegan Monday, ma ogni tanto mi piace trasformarle in un piatto piu’ elaborato e in questo caso ho aggiunto le uova in camicia. Questa settimana ho scelto un ortaggio verde…. il colore della speranza… Continue reading Vellutata di piselli con uovo poche’🍡